☆簡単で体温まる♪美味しい粕汁☆
さっぽママ @cook_40197913
まだまだ寒～い、食べて温まって下さい(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
豚汁を作ろうかなぁと思ったけど、酒粕があったので粕汁にしました(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
出汁をとる。
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- 2
熱した鍋に油をひいて、一口大に切った豚ばら肉を入れ炒める。
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- 3
肉の色が変わったら、適度な大きさに切り茹でた、こんにゃくと、石づきを取りほぐした、しめじを入れ炒める。
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- 4
いちょう切りにして茹でた、大根・人参と出汁を入れ沸騰させる。
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- 5
酒粕と★を入れ中火位で10分位煮る。
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- 6
お椀によそい小口ネギをかけて出来上がり。
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- 7
今回使った酒粕です。
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コツ・ポイント
酒粕は、お好みで加減して下さい♪
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