ちゃちゃっときんぴらごぼう！
☆☆yun☆☆ @cook_40136228
おかず、おつまみ、お弁当に！あると便利な定番おかず！
このレシピの生い立ち
和食には欠かせないきんぴらごぼうを覚えたくていろいろ試しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼう、人参はお好みの形で切ってね！ごぼうは水にさらしてアク抜きしておきますー。
-
- 2
フライパンにごま油を熱して、水気を切ったごぼう人参を入れます！油ハネ気をつけて！
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- 3
油が全体に馴染んだら、調味料入れます！鷹の爪も忘れずに！汁気がなくなってきたら、火を止めて放置！味を馴染ませます。
-
- 4
白ごまをふりかけて出来上がり！
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リアクション
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