夏 塩からあげ
さくらぁーと @cook_40051429
暑い夏に、さっぱり塩味の、唐揚げはいかが？食が進みます(^-^) ビールも必須！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べてから、はまり、幾度となくリクエストされる唐揚げ。自分好みにアレンジしつつ、お肉本来の味を味わいますっ。めちゃ
ウマで好評です。
アプリでひらく作り方
- 1
鳥モモ肉を食べやすい大きさに切る。塩、酒をふりかけ、揉みながら、馴染ませる。
10分程おきましょう。 - 2
１の、お肉に、片栗粉、小麦粉を適量まぶし揚げる。
- 3
２度揚げをして、カラッとジューシーに仕上げます。
コツ・ポイント
２度揚げをして、カラッとジューシーに仕上げましょう。好みに応じ、レモン汁をかけてくださいね！
リアクション
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