簡単副菜「さつま揚げと小松菜のマヨ味噌」

kanyann's cooksnap of when they made 簡単副菜「さつま揚げと小松菜のマヨ味噌」.
クックsugii's cooksnap of when they made 簡単副菜「さつま揚げと小松菜のマヨ味噌」.
｢ふくひな屋｣の台所
｢ふくひな屋｣の台所 @cook_40127695

｢ふくひな屋｣簡単副菜シリーズ（笑）
栄養価の高い小松菜と、さつま揚げ、じゃこをマヨ味噌で和えました(^q^)
このレシピの生い立ち
｢ふくひな屋｣の簡単副菜✨✨
でも！栄養価は高いです(*´༥`*)ｳﾏｼｯ

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材料

  1. さつま揚げ 小2枚
  2. 小松菜 5束
  3. じゃこ 適量
  4. a マヨネーズ 大さじ2
  5. a 合わせ味噌 小さじ1
  6. a 胡麻油 小さじ1
  7. 煎り胡麻 適量

作り方

  1. 1

    さつま揚げを湯がかないで、小さめの一口大に切る。

  2. 2

    濡らしたキッチンペーパーで小松菜を包み電子レンジで加熱し、水を切りコマカク切る。
    ボールに1と小松菜とじゃこを加える。

  3. 3

    違うボールにaを入れて掻き混ぜる。
    それを2に加えて混ぜる。

  4. 4

    3を器に盛り、煎り胡麻を振りかけて完成。

コツ・ポイント

小松菜の水分をキッチリ絞る。

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つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

｢ふくひな屋｣の台所
｢ふくひな屋｣の台所 @cook_40127695
に公開
ナチュラル・フードコーディネーター。横浜の古民家に次男キャバリアと従姉妹chanとまったり生活。長男キャバリアふく丸2019年、2021年に2代目フェレット大吉が他界。通常は認可保育園の厨房で激務㊥。安全で時短な作りやすい「おうちゴハン」がコンセプト。｢フォロー｣｢イイね｣｢つくれぽ｣を下さる皆様に大感謝(❁´ω`❁)Instagramにて｢おうち時間｣ほっこりtimeを掲載㊥♡
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