簡単白和え

岡野則子 @cook_40171183
簡単にできて、おいしい白和え!
このレシピの生い立ち
フードプロセッサーを出すのが面倒で、できたレシピです。おもてなしは本格的に、毎日の食卓は、簡単に!おいしいで、できました。
作り方
- 1
お鍋にAを入れて沸騰させ、にんじん こんにゃくを煮る 汁気がなくなったらインゲンを入れて2分煮る
- 2
白和ころも 豆腐は、ペーパータオルで包んで水切りをしてラップに広げラップをかけて脇に流れないように麺棒を転がす
- 3
Bの材料を混ぜ下味をつけた にんじん こんにゃく インゲンを入れて和える。
コツ・ポイント
豆腐の水切りは、しっかりと水を切るのも適度に切るのもお好みで!ラップに挟んで砕くので簡単!
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