簡単中華!いんげんのひき肉炒め♪

Chikayan
Chikayan @cook_40051703

お家で簡単、手軽に中華!
ご飯がすすむ一品です♪
2014.07.04話題入り!作ってくださった皆さんに感謝です♪
このレシピの生い立ち
行きつけの中華料理のお店で食べたのが美味しくて…。試行錯誤して、やっと我が家の味が出来ました!

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材料

  1. さやいんげん 1袋(80gくらい)
  2. 豚ひき肉 100g
  3. おろししょうが 小さじ1
  4. 合わせ調味料
  5. しょうゆ 大さじ1/2
  6. 大さじ1/2
  7. オイスターソース 小さじ1
  8. 中華スープの素 小さじ1/4
  9. 片栗粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    いんげんは、筋を取って固めに茹で、3~4㎝くらいに切っておく。

  2. 2

    合わせ調味料を混ぜておく。

  3. 3

    フライパンを熱して、ひき肉としょうがを炒める。

  4. 4

    ひき肉の色が変わったら、いんげんを加えて炒める。

  5. 5

    ②の合わせ調味料を加え、とろみがつくまで炒める。

  6. 6

    2015.07.06 クックパッドニュースに掲載してもらいました!

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパン使用のため、油はひいてません。鷹の爪の輪切りを加えると大人向けに…。

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レシピ作者

Chikayan
に公開
最近、パンやお菓子作りにはまっているちかで~す♪とにかく簡単にできることが基本!これからも、簡単に美味しくできるレシピをのせていきたいと思っていますので、よろしくお願いしま~す♪レシピの形態を統一したくて、クックパッドでUPさせてもらってます。順次、見直し訂正することがあります。ご了承ください♪
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