簡単 ぶりの竜田揚げ

虹虹りんご
虹虹りんご @cook_40197874

ぶりの竜田揚げです。臭みも無く、子どもも喜ぶ一品です
このレシピの生い立ち
子供に魚を食べさせたくて 竜田揚げにしてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ぶり 2切れ
  2. (下味用調味料)
  3.  醤油 大さじ1
  4.  酒 大さじ1
  5.  しょうがすりおろし(チューブでも) 適量
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ぶりを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ビニール袋に ぶりと下味調味料を入れて馴染ませ 30分ほどおく

  3. 3

    ぶりに片栗粉をまぶし
    170℃の油で揚げたら 完成

コツ・ポイント

下味をしっかりつけると美味しくできます。しょうがは、多めがオススメです。焦げやすいので気をつけてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

虹虹りんご
虹虹りんご @cook_40197874
に公開
食べ盛りの2人の息子の母親です。簡単でボリュームのある料理を研究中!
もっと読む

似たレシピ