アプリでひらく作り方
- 1
しいたけと玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにする。
- 2
厚揚げは食べやすい大きさに切り、フライパンで両面こんがり焼く。
- 3
小鍋に水とほんだしを入れ火にかけ、沸騰したら野菜を入れ、★の調味料も入れる。
- 4
野菜に火が通ったらしょうがを加えてかき混ぜ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 5
器に厚揚げをのせ④をかけて出来上がり。
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