冬瓜とツナのかんたん煮物

yohcchii
yohcchii @cook_40080549

冷たい飲み物や食べ物で、疲れている胃に、ほんわか柔らかい煮物♡
このレシピの生い立ち
炒めたらどうかな〜(^○^)って、やってみた♪

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材料

4人分
  1. 冬瓜 半分
  2. ツナ缶 1缶
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    冬瓜は、外側の硬い皮はむいて捨てる。

  2. 2

    1/6の放射線状に切り、それをさらに1cm厚さに切る。

  3. 3

    フライパンに油を入れ冬瓜を炒める。

  4. 4

    周りがうっすら透明になったら、ツナ缶を汁ごと入れ、調味料もたして、よく炒める。

  5. 5

    汁気がなくなったら火を止め、そのまま味をしみこませる。

  6. 6

    ☆9/21皆様からのレポをたくさんいただき、おかげさまで話題のレシピにさせていただきました(^○^)ありがとうございます

  7. 7

    ☆10/1 冬瓜の人気検索でトップ10入りしました(^○^)
    ご覧下さった皆さま、ありがとうございます♡

コツ・ポイント

汁気がなくなるまで炒めよう!

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レシピ作者

yohcchii
yohcchii @cook_40080549
に公開
かんたん、楽ちん大好き!下町で育ったから、味はちょっと濃いめかも。母親ゆずりの味をどうぞ召し上がれ!
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