豚肉とかぼちゃの甘酢炒め
ばたふりぃ @cook_40061186
夏野菜がさっぱっり食べれます(^^♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜の整理をしたかったので、ありあわせの野菜と豚肉を甘酢で炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大に切り、下味をつけておく
-
- 2
かぼちゃはレンジでチンするか、固めに茹でて、油で焼き色を付け、取り出しておく
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- 3
豚肉、ピーマン、パプリカを炒める（蓋をして蒸すと良い）
-
- 4
かぼちゃを加え、調味料を入れる
-
- 5
レシピID.2231624なすの甘酢煮
ほぼ同じ味付けです -
コツ・ポイント
豚肉に混ぜた片栗粉でとろみがつきます。
リアクション
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