ナスとピーマンの厚揚げじゃこ炒め

EIPON♡
EIPON♡ @cook_40237274
大阪府

少ない調味料でもさっぱり美味しい
このレシピの生い立ち
冷蔵庫によくある材料で、酢を少し入れることでさっぱり仕上げてみました。

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材料

  1. ナス 一本
  2. ピーマン 二個
  3. 厚揚げ 1/2枚
  4. じゃこ 適量
  5. *白だし 小さじ1
  6. *酢 小さじ1
  7. *砂糖 小さじ1/2
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    油ですべて炒めてから、*の調味料を回し入れる。

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素材を生かした簡単な家庭料理が多いです。スイーツ作りも大好きです。
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