簡単‼イカと小松菜の中華炒め

*ままさん*
*ままさん* @cook_40163386

小松菜の大量消費に♪
このレシピの生い立ち
特別な材料を使わずに簡単に作りたくて。

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材料

  1. ロールイカ 270g
  2. 小松菜 200g
  3. シメジ 180g
  4. ニンジン 60g
  5. ゴマ油 大1
  6. 少々
  7. コショー 好きなだけ
  8. ウェイパー 15g
  9. 大2
  10. 水溶き片栗粉 適量
  11. ゴマ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ゴマ油でイカ、ニンジン、シメジ、小松菜を次々に入れて都度炒める。

  2. 2

    塩、コショー、ウェイパーを入れて更に炒める。

  3. 3

    水を入れて混ぜたら水溶き片栗粉でとろみをつける。

  4. 4

    お皿に移してゴマをふったら出来上がり♪

コツ・ポイント

※野菜は正味の分量です。
※水分が出ないように手早く作ります。

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レシピ作者

*ままさん*
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