作り方
- 1
ゴマ油でイカ、ニンジン、シメジ、小松菜を次々に入れて都度炒める。
- 2
塩、コショー、ウェイパーを入れて更に炒める。
- 3
水を入れて混ぜたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4
お皿に移してゴマをふったら出来上がり♪
コツ・ポイント
※野菜は正味の分量です。
※水分が出ないように手早く作ります。
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