お鍋ひとつで簡単!大根と鯖の水煮の煮物♡

cocookstd
cocookstd @cook_40195386

短時間でもしっかりお味が染み込みます
このレシピの生い立ち
ツナ缶でも美味しいので、鯖の水煮缶でも美味しいのではないかと思い作ってみました

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材料

2人分
  1. 大根 1/4本
  2. 鯖の水煮缶 1缶
  3. 150ml
  4. みりん 大1
  5. 大1
  6. 醤油 大2

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、1cm幅のいちょう切りにする

  2. 2

    お水、みりん、お酒、お醤油を加え、中火にかける

  3. 3

    ひと煮立ちしたら、鯖の水煮缶を加え、数分煮込む

  4. 4

    煮汁が少なくなったら完成

コツ・ポイント

お味がすぐ染み込むように、お大根の厚さは1cm程度にしてください!

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レシピ作者

cocookstd
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