簡単!手抜き屋さんの鯛の潮汁♪

紅茶メロン
紅茶メロン @cook_40063059

即席で作ったとは思えないほどのお汁です。呑んだ〆にどうぞ(^-^)ご飯にかけてお茶漬けにしても◎
このレシピの生い立ち
余った鯛のお刺身を活用しました♪

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材料

1人分
  1. 鯛の刺し身 2~3切れ
  2. とろろ昆布 1~2g
  3. 小ネギ(乾燥ネギでも) 少々
  4. 160cc
  5. 粉末昆布だし 1g
  6. ひとつまみ~お好み
  7. 醤油 4~5滴

作り方

  1. 1

    お碗に鯛の刺身・とろろ昆布・小ネギを置く。

  2. 2

    コップに水・昆布だし・塩・醤油を入れレンジでチン(700wで2分弱)

  3. 3

    鯛の上からをよく混ぜた②を回しかけ、出来上がり♪

  4. 4

    ※使った昆布だしはコレ

コツ・ポイント

昆布だしが合います♡

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紅茶メロン
紅茶メロン @cook_40063059
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料理、好きだけどめんどくさがり屋(*^o^;)
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