アプリでひらく作り方
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お湯を多めに沸かし、軽く洗ったさごしにかけて、浮いてきた汚れを水で優しく洗い流します。残りのお湯は煮付けに使います！
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生姜を千切りにし、砂糖としょうゆも入れて落としぶたのかわりにクッキングペーパーに手で数カ所穴を開けておき、煮付けます。
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コツ・ポイント
最初に熱湯をかけて、臭みを取ると仕上がりが違います！
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