もやしの蒸し煮

さみんママ
さみんママ @cook_40128142

もやしの消費の為につくりました
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もやしの消費の為

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材料

  1. 豚肉(こま肉やしゃぶしゃぶ用) 350グラム~400グラム
  2. もやし 一袋
  3. ネギ 1本ぐらい
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. にんじん 1/2本
  6. 顆粒だし 小さじ2
  7. 100cc~150cc
  8. 大さじ2
  9. その他お好みの野菜やきのこ
  10. ポン酢

作り方

  1. 1

    野菜を切る。玉ねぎは薄切り、人参は短冊切り、ネギは斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにもやしを下に敷いてその上に玉ねぎ人参肉の順番に乗せてその上にネギを乗せる。

  3. 3

    顆粒だし、酒、水の順番に入れて蓋をして火をつける。
    15分~20分で出来上がり。
    ポン酢などでお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

特にないです。簡単で野菜がたくさん食べれます。

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さみんママ
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