簡単!レンジで茄子とししとうのおかか和え

暇人双子ママ @cook_40278815
ささっとあと一品!簡単です!
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいなー、という時に冷蔵庫にあった獅子唐と茄子を使いました!
作り方
- 1
茄子を獅子唐のサイズに合わせて切る。
獅子唐はヘタの余分な部分をカットし、穴をあける。 - 2
耐熱容器に野菜を入れ、胡麻油、塩を入れる。
軽くなじませる。 - 3
ふんわりとラップかフタをしてレンジで600w、3分加熱する。
- 4
熱いうちに鰹節、醤油を混ぜ合わせる。
- 5
器に盛り、白胡麻を振りかけて完成(^^)
コツ・ポイント
特になし!失敗しないはず!
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