作り方
- 1
ポリ袋に肉と★を入れ揉み込む
冷蔵庫に約3時間置いて完成
- 2
冷凍OK約1ヶ月
ポリ袋の空気を抜いて
先を縛り
ジップ付き袋かタッパーに入れて
冷凍する小分けてもOK
- 3
半額を見つけたら
買ってしまいます
コツ・ポイント
ゆずこしょうを使用するので
肉の下味に塩こしょうはふらない
冷凍約1ヶ月OK
解凍は冷蔵庫に入れて自然解凍する
レンジ解凍機能を使うなど
牛肉を使いましたが
豚肉や鶏肉でも作れます
似たレシピ

簡単ステーキソース(おかずの素)
味付けは好きな肉をタレに漬け込むだけ子供OK冷凍OK


柚子胡椒味噌漬けの素
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唐揚げ〜柚子胡椒風味〜
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ゆず胡椒風味ポン酢だれ
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ゆず胡椒風味 椎茸肉詰め
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赤味噌だれ 柚子胡椒風味
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塩唐揚げ☆ゆずこしょう風味
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鶏唐揚げ、ゆず胡椒風味
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柚子胡椒風味☆照り焼きチキン
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えのきのおかず味噌♡柚子胡椒風味
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柚子胡椒風味のあっさりスペアリブ
甘辛い味付けに飽きた方に、最適です。


唐揚げ〜柚子胡椒風味
旦那さんの好物『唐揚げ』を更に好きな『柚子胡椒』で味付けてみました♪衣も味をギュっと封じ込めていて美味しいです^^


おつまみキュウリ 柚子胡椒風味
さっぱりおつまみに!


なめこ炒め~柚子胡椒風味~
お味噌汁が定番のなめこですが、炒めてみたらこれまたおいしい♪写真は大根おろしにのせてみたものです。


味噌豚焼き~柚子胡椒風味~
豚ロースのお肉を味噌で漬けこんで焼いてみたよ。


柚子胡椒ちりめん
大量に買い込んでいたシラスが、冷凍焼けしそうなので、火を通してふりかけ風に仕上げました


きんぴらごぼう 柚子胡椒風味
唐辛子の代わりに柚子胡椒を使うことで、パンチの効いたきんぴらができます♪ご飯がすすむし、おつまみにも(^^)


タラの西京焼き~柚子こしょう風味~
白みそと柚子こしょうに漬けてフライパンで焼きます☆ニュース【節約・時短】特売タラを味噌漬け冷凍でお得!掲載されました☆


万願寺唐辛子のきんぴら-柚子胡椒風味
柚子胡椒のピリリとした風味と、万願寺唐辛子の持つ苦味でついついお酒がすすむ味です。


ゆず胡椒風味の焼豚
焼いて漬けるだけ


柔らかヘルシー☆チキンの柚子こしょう風味
手羽先を軽く下茹でして、お肉を柔らかして、柚子こしょう風味で炒めます。簡単でヘルシーだけど、これが美味しい!


から揚げ 柚子こしょう風味
冬場に大活躍の柚子こしょう。鍋にしなくなり期限が・・・。から揚げの下味に使っちゃえ。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20062965