魚・とびうおの簡単にんにく塩焼き・塩炒め

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

カテゴリに掲載していただきました!魚・とびうおの簡単塩炒め!ピーマン・しめじと炒めました!愛知県豊田市 中医学・漢方薬局
このレシピの生い立ち
スーパーマーケットで飛び魚を買ったのでつくりました。あっさり白身なので、胃腸の弱い家族にも好評でした!

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材料

  1. とびうお 1匹
  2. 塩こしょう 少々
  3. しめじ 1パック
  4. ピーマン 3個
  5. にんにく(チューブ) 3cm
  6. オリーブ油 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 小さじ1/3
  9. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    とびうおは骨をとって、一口大に切り、塩こしょうする

  3. 3

    フライパンを熱して、オリーブオイル大さじ1をいれ

  4. 4

    にんにくと魚を蓋をして焼き、皿に取り出す

  5. 5

    フライパンでピーマン・シメジを炒めて、しんなりしたら

  6. 6

    魚を戻し入れて、

  7. 7

    酒をふって、

  8. 8

    塩・こしょうをいれ、

  9. 9

    出来上がり!

コツ・ポイント

カテゴリに掲載していただきました!ありがとうございます!(2016年7月8日)

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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