☆*つきこんとたらこの子和え*☆

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r2s2 @cook_40080857

真鱈子の季節わやっぱコレコレ
うまいし簡単(*´・∀・)b
このレシピの生い立ち
幼き日の我が家の味の濃いバージョン

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材料

  1. 真鱈の子 約250g前後
  2. つきこんにゃく 1袋(約280g)
  3. 炒め用
  4. 調味料
  5. 砂糖 小4
  6. みりん 大3
  7. 醤油 大6

作り方

  1. 1

    つきこんにゃくわ湯通しする*★

  2. 2

    タラコわ端っこの皮をちょっと切って、包丁の背を使ってこそぎだす*☆

  3. 3

    フライパンに油を適量入れて、1を入れて炒める。けっこう炒めたら、2を投入。頑張ってバラして炒める*★

  4. 4

    タラコがいい感じになったら醤油以外の調味料投入して炒める。醤油わ最初わ大3ぐらい入れて、後わ味をみながらお好みで投入。完

コツ・ポイント

火力
工程3わ中火
工程4わ弱火〜中火の弱火寄りで

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レシピ作者

r2s2
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に公開
出身北海道(๑´罒`๑)今も北海道に生息虫w
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