低糖質レシピ☆タイ風ひとくちハンバーグ
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791
暑い季節にピッタリのスパイシーなハンバーグです！
グリーンカレーペーストが味の決め手☆
お弁当にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね(*^ー^)ノ♪
http://s.ameblo.jp/4281218rinn
アプリでひらく作り方
- 1
海老は殻をむいて背ワタをとり、塩水➡真水の順で洗う。
水気をきって、包丁で粘りが出るまでたたく。 - 2
レモングラスは細かくきる。
ボウルに全ての材料を入れて、よく混ぜたら8等分にする。 - 3
フライパンに多めの油(分量外)を熱して、両面をこんがり揚げ焼きにしたら完成！
- 4
1個・50kcal
蛋白質 7.9g
脂質 2.3g
糖質 0.4g
コツ・ポイント
挽き肉は豚挽き肉や白身魚のすり身に代えても美味しくできます(*^ー^)ノ♪
海老の代わりにイカでも美味しいです☆
レモングラスが苦手な方は入れなくても大丈夫です☆
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