簡単!小松菜と厚揚げのオイスター風味
ささとも15 @cook_40280654
材料を切ってお鍋に入れるだけ!
お鍋ひとつで簡単に作れて、カルシウムや鉄分が沢山取れます。
このレシピの生い立ち
妊娠中に講習会で教えてもらったカルシウム、鉄分たっぷりメニュー。
忘れないように覚え書き。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は3等分、厚揚げは食べやすい大きさ、人参は薄い輪切り、春雨は食べやすい長さにそれぞれ切る。
ニンニクはつぶす。 - 2
鍋に1とニンニク、☆を入れ蓋をし、火にかける。
- 3
煮たったら火を弱めて約15分煮た後、ごま油をふって火を消す。
コツ・ポイント
我が家では汁多めが喜ばれるので、☆を倍量にすることもあります。
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