きゅうりとかぶの炒めもの

t01109ji's cooksnap of when they made きゅうりとかぶの炒めもの.
cherushi's cooksnap of when they made きゅうりとかぶの炒めもの.
のりしょぼびっち
のりしょぼびっち @cook_40054182

かぶとキュウリの食感がたのしー１品に！しっかり味なのでビールのおつまみにもってこい☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除から出来ました☆

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 小カブ 1個
  2. キュウリ 1本
  3. 塩 小さじ1
  4. ウインナー 3本
  5. ごま油 大さじ1
  6. にんにくすりおろしチューブ 小さじ1
  7. 中華だし(顆粒) 小さじ1/2
  8. オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリは所々皮をむき、5mm幅に切って塩をして5分程おく。

  2. 2

    小カブは、皮が硬ければむく。縦に半分に切り、それをまた半分にし1cm幅に切り半月に切る。ウインナーは、5mm幅に切る。

  3. 3

    ①のキュウリを流水で塩を流し水気を絞っておく。

  4. 4

    フライパンを熱し、ごま油を入れる。カブ→キュウリ→ウインナーの順に油がまわったら入れていく。

  5. 5

    カブがしんなりしたら中火にして、ニンニク、中華だし、オイスターソースを入れ、水分がとぶまで2～3分炒める。

コツ・ポイント

ジャジャッと炒めていく！それだけで～す。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

のりしょぼびっち
のりしょぼびっち @cook_40054182
に公開
管理栄養士として病院や市の施設で栄養指導や料理教室を主にしていました。アメブロ　『日々ごはん手抜き研究所』http://ameblo.jp/mogurin3onigiri3/おうちパンマスター
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 私の カレーうどん 西山 莉央
  2. ふわふわ蒸し鶏のさっぱり中華サラダ😋 愛と癒しを届けるキッチン🍀　　
  3. じゃが塩こんぶ 一人暮らし女子飯
  4. 簡単！蕪とシャウエッセンのカリーヴルスト だんどり亭
  5. 簡単！蕪サラダ だんどり亭
  1. ✥ モーリョ ✥ かたかたこ
  2. アジ餡風！米粉deカボチャ白玉 オリエンタルママ
  3. 塩鶏つくね〜山椒風味〜 sawako413
  4. 定番 親子丼 さとっ家