ちくわの蒲焼き
harushot @nana_andteam
甘しょっぱい味付けで、ごはんがススム！
味付けも直接フライパンでやるので、簡単&スピーディー♪
お弁当にオススメです☺️
このレシピの生い立ち
「もう1品欲しいな～！」の定番(笑)
息子くんが大好きなおかずです☺️
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを縦半分に切ってから、横半分に切る
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- 2
フライパンにごま油をひく
-
- 3
フライパンが熱くなったら、ちくわを入れる
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- 4
両面に焼き色がついたら、砂糖を全体に振りかけて、炒める
-
- 5
砂糖がからんだら、酒と醤油を回しかけ、水分が飛んだら 出来上がり♪
-
コツ・ポイント
砂糖を先に入れて焼くことで、蒲焼き風に香ばしくなります♪
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