アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきは2〜30分くらい水につけてもどす
- 2
人参は大きめなら半分くらいを千切り
- 3
油揚げは鍋に入れ浸るくらいの水を入れて沸騰させる。
取り出して半分に切りさらに細切り。水分は絞ります。 - 4
鍋かフライパンに油を大さじ1程度入れて、ひじき、人参、油あげ、大豆を入れて炒める。
- 5
☆を鍋に入れて煮ます。煮汁が少なくなったら出来上がり。
- 6
しばらく鍋の中で落ち着かせてから食べるとおいしいです。
-
コツ・ポイント
簡単です
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