★さくさく衣のヘルシーヒレカツ
里ちんママ @cook_40254272
ヘルシーなヒレカツをがっつり食べましょう(^^)/山盛り千切りキャベツも添えて♡
このレシピの生い立ち
ダイエット気にせずに食べたいときのヒレカツです。ご飯は食べない代わりに思いっきり食べちゃいます。
みそ汁と、キャベツを添えてどうぞ～♡
アプリでひらく作り方
- 1
ヒレ肉を1.5㎝幅くらいに切り、塩コショウして、小麦粉をまぶします。
-
- 2
卵と牛乳を混ぜます。豚肉の臭みをとる為に牛乳を加えます。
- 3
1のヒレ肉を2の卵液につけ、パン粉をまぶします。
-
- 4
少量の油でこんがりと揚げます。完成♡
-
コツ・ポイント
パン粉などのトレイは、ｽｰﾊﾟｰで買った時の肉や魚のトレイを使い、片づけを短縮します。ソースは、ポン酢やレモンを絞っても美味しいです(^_-)-☆
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