水煮ﾒﾝﾏとﾋﾟｰﾏﾝの塩炒め
りゅうﾁｬﾑまま @cook_40136724
調味料3つで簡単塩中華☆
ご飯進みます!!酒の肴にも!!
お弁当のおかずにも(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
水煮メンマを美味しく食べたかったので!!
ピーマン嫌いが直ればいいなぁーとも
思って作ってみたら子供がお代りしま
くってましたのでレシピ化しました☆
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉･ピーマン･メンマを
細切りにします！
豚肉は細切りにした後
片栗粉をまぶします！ -
- 2
フライパンに分量外の
サラダ油を入れ熱して
中火で豚肉を炒めます！ - 3
②の豚肉が焼けたら
ピーマンと水煮メンマを
入れて3分位炒めます！ - 4
3分位たったら
酒･創味シャンタン
塩コショウの順に入れて
絡めながら炒め水分が
飛んだら出来上がり☆ - 5
お子さんの分を取り分け
てからあらびき胡椒を入れ
ると更に美味しいです！
コツ・ポイント
細切りに切る事でピーマンの苦味が
しなくなりピーマン嫌いな子供が
爆食いしてくれます！
水煮メンマもそのままでも良いですが
細切りにする事で味が染みて美味しいです！
リアクション
レシピ作者
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