和洋定食(血管ダイエット食832)

デビオさっちゃん @cook_40054870
無油のソースカツ、マグロやまかけ、卵味噌汁、麦入りご飯の定食。シンプルな昼ご飯。
このレシピの生い立ち
今朝の無油カツサンドの残り。
作り方
- 1
麦入りの白米を普通に炊く。ワカメの佃煮をのせる。
- 2
肉を煮た時の出汁、刻み長ネギ、刻みモロヘイヤ一掴みを煮て、白味噌を溶かし入れる。
- 3
マグロの刺身を2センチのかくぎりに、擦った長いもをかける。みじん切りにしたシソをかける。
- 4
茹でた肉に片栗粉、卵、パン粉をつけ、トースターで焼き、ソース、ケチャップ、からしを染み込ます。サラダを添える。
コツ・ポイント
特になし
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