簡単うま＊じゃがいもと豚肉の甘辛炒め
＊shinku＊ @shinku_shinku
材料もシンプル、作り方もシンプル。甘辛味で子どもも大好きな味♪
このレシピの生い立ち
家にある材料で作ったおかず。娘のお気に入り
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて一口大に切る。
- 2
耐熱皿に入れ、水大さじ１を加えてふんわりラップをして600w4分加熱。
加熱している間に・・・→ - 3
フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚肉を炒める。
- 4
色が変わったら余分な脂をキッチンペーパーでふき取る。
②のじゃがいもを加えて炒め合わせる。 - 5
しょうゆ、みりん、酒、砂糖を加えてふたをして中弱火で４～5分炒める。
- 6
ふたを開けて強火にし、煮汁を飛ばすように煮詰めて出来上がり。
コツ・ポイント
特にありません
リアクション
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