アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器にＡの調味料を入れ、６００ｗのレンジで２分加熱する。熱いうちに混ぜて、あら熱をとっておく。
- 2
えごまは細切りにする。
- 3
なすは乱切りにして、５分ほど水にさらしてアクを抜き、水気をふいておく。
- 4
熱したフライパンに多めの油をひいて、なすがしんなりするまで炒める。
- 5
炒めたなすを甘酢だれにつけ、冷蔵庫で冷やす。
- 6
ごま、ごま油、えごまを混ぜ合わせ、皿に盛る。
コツ・ポイント
*鶏肉１枚を一口大に切って、フライパンで炒めてなすと一緒につけたら、メインのおかずになります。
*まこさんどさんから、きのこを入れてもいいかも♪とコメント頂きました♪
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レシピ作者
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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