炊飯器におまかせ♪かんたん黒豆の煮物
＊hika＊ @cook_40272317
炊飯器なら気軽に挑戦できちゃう♪
甘さ控えめで、煮汁もぐいっといただけます^^*
おせちにも、普段にも…☆
このレシピの生い立ち
大好きな黒豆の煮物を作りたいけど、お鍋で炊くのはなんだか難しそうでハードルが高い…。
炊飯器でも作れることを知り、自分好みの味に仕上げてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
黒豆を炊飯器のお釜に計り入れ、水で優しく洗って、ザルに上げる。
-
- 2
お釜に全ての材料を入れ、軽く混ぜる。
-
- 3
炊飯器にセットし、そのまま5時間～一晩おく。
- 4
おかゆモードで炊く。
※タイマーで5時間～一晩経過後に炊き上がるよう設定しておいてもＯＫ！ -
- 5
炊き上がったら、味見して硬さをみる。
まだ硬いようなら、もう一度おかゆモードで炊く。 - 6
作ってすぐよりも、少し置くと味が馴染んできます♪
- 7
同じレシピで金時豆でも♪
金時豆なら、一回の炊飯で出来上がり！ -
コツ・ポイント
・２度目に炊くとき、炊飯器によってはすぐに炊飯をスタートできないことがあります。しばらく蓋を開けて冷ましてからスイッチオンしてください♪
・甘さ控えめなので、お好みで調節してください^^*
リアクション
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