☆切り昆布の炒め煮☆

切り昆布をパックからまな板の上に出し、適当にザクザクと切る。
長いのが有ってもご愛嬌♪

豚コマを心もち小さめに切り、●を揉み混んでおく。
人参は縦に細切り、ちくわは小口切りにする。

深さのあるフライパンや鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れ色が変わるまで炒め、人参を入れ油を回す。

切り昆布も入れて軽く炒めてから、ちくわと◎を加えて軽く混ぜ、落し蓋をして弱めの中火で7～10分煮る。

味をみて、薄いようならばめんつゆもしくは醤油をお好みで足して混ぜ、蓋をせず1～2分煮る。