一手間加えた 生姜焼きのたれ
クックAFY1LS☆ @cook_40195681
ほんの少し手間を加えるだけでいつもの定番料理がグレードアップします。(上の写真は倍量)角の無い優しい味わいです。
このレシピの生い立ち
リンゴは、約1/4こ
玉ねぎは、約1/8こ使用
剥いて余ったりんごでもok
アプリでひらく作り方
- 1
しょうゆ から おろしたまねぎ までの調味料を全て混ぜます。
タレはこれだけで完成。 - 2
豚ロースに小麦粉を薄っすらまぶし
油のひいたフライパンで焼きます。 -
- 3
焼けた物からお皿にあげておきます。
全て焼き終わったらフライパンへ全て戻し。 - 4
1で作った タレを絡ませ、さっと焼き 片栗粉を1つまみ端に入れ すばやく混ぜます。
- 5
盛り付けて完成です。
-
コツ・ポイント
生姜焼き用 豚ロース800gで4.5人分かと
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