鳥と里芋の煮物(血管ダイエット食851)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

庭で里芋がとれたので、煮物にしました。
このレシピの生い立ち
庭に里芋があるから。

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材料

家族分
  1. ササミそぎ切り 一本
  2. 里芋ざく切り 一個
  3. 玉ねぎクシ切り 半分
  4. 人参輪切り 5枚
  5. 醤油、みりん、 各大さじ1
  6. 昆布出し(3倍濃縮もの) 200cc
  7. グローブ 少々
  8. 長ネギ 適量
  9. ごぼう 適量

作り方

  1. 1

    ササミ、里芋、ごぼう、玉ねぎ、人参などを食べやすい大きさにきって、鍋に入れ昆布出し、醤油、みりん、グローブ少々で煮ました

  2. 2

    庭の里芋

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

デビオさっちゃん
に公開
この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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