残り野菜と生揚げの炒め

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883

ハンパな野菜があればアレンジ可能★
シンプルな味付けで簡単ですょ、今回ゎキャベツと人参しかぁりませんでした(笑)
このレシピの生い立ち
生揚げステーキにしょうと思ったけど
ハンパな野菜つかっちゃぃたかったから適当に

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材料

5.6人前
  1. 生揚げ 2丁
  2. キャベツ 1/8玉
  3. 人参 中半本
  4. 塩コショウ 少々
  5. 顆粒中華だしのもと 大さじ1弱
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ハンパ野菜をきります

  2. 2

    生揚げも適当にきります

  3. 3

    生揚げを先に軽く焦げ目つくぐらぃやきます

  4. 4

    3に野菜をのっけたらフタをして中火で3.4分蒸らします

  5. 5

    塩コショウ、中華だし、醤油をふりかけ
    サッと炒めたらできぁがり

コツ・ポイント

野菜の量で醤油中華だし調整してくださぃ。もやしプラスだとボリュームupかも

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レシピ作者

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883
に公開
独立した子供もおり、料理もますます面倒と思う日々。家族の好みもバラバラ。自炊がんばってる子供のためにupすることが多くなってますが、是非参考にしてくださいね!R6.5
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