圧力鍋で１分！冬瓜と油揚げの優しい煮物
堀はぐみ @cook_40055121
圧力鍋を使えば、冬瓜が一瞬でとろとろに。
このレシピの生い立ち
冬瓜をスピーディーに調理したくて、圧力鍋で煮てみました。
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜は皮を向いてひと口大に、油揚げもひと口大に切る。
- 2
すべての材料を圧力鍋に入れて、加熱。圧がかかったら１分で火を消す。
-
- 3
自然に圧が下がるのを待って、完成。
コツ・ポイント
油揚げは、調理前に油抜きすると◎
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