挽肉と牛蒡の炒め煮
ビスコッティ未知子 @cook_40284938
作り置きに便利です。
混ぜご飯にして食べる場合はAの量を増やし、味を濃くつけると良いと思います。
このレシピの生い立ち
以前どこかのサイトで見たレシピのメモから自分好みに作っていたものをおこしました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油(適量)をあたため、挽肉と生姜を炒める。
- 2
お肉に火が通ったらささがきにした牛蒡を入れ、Aを加えて汁気がなくなるまで炒め煮にする。
- 3
飾りに刻みネギや七味唐辛子を加えると彩りが良くなります。
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