厚揚げとオクラの煮物

nyokiko☆
nyokiko☆ @cook_40260033

えのきも入れてみました。
このレシピの生い立ち
オクラを買ったので。

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材料

  1. オクラ 6本
  2. えのき 少量
  3. 厚揚げ 1パック
  4. めんつゆ 適量
  5. 醤油 少量
  6. かつお節 好きなだけ

作り方

  1. 1

    オクラ、えのき、厚揚げを適当な大きさに切る。

  2. 2

    オクラ、えのき、厚揚げを鍋に入れ、少量の水で蒸す。

  3. 3

    オクラ、えのき、厚揚げに火がとおったら、めんつゆ、醤油を入れ、煮る。

  4. 4

    最後にかつお節をかけ、混ぜる。

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レシピ作者

nyokiko☆
nyokiko☆ @cook_40260033
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楽食ナビゲーター。食べるの大好き。つくるのは苦手です。日々のごはんのメモ。大ざっぱなので、簡単料理。調味料も目分量のため、適量と記載してあります。授乳中のママなので、油で炒める料理はしません。少量の水で蒸して、調味料で味付けするレシピばかりです。
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