糖尿食えのきと白菜の洋風スープ

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ぱーるりんぐ
ぱーるりんぐ @cook_40095472

病院の糖尿食にスープ煮なるものが出てきたのをスープにしました最後に塩コショウでシッカリ味のついたスープに１食12kcal
このレシピの生い立ち
病院の気に入った糖尿食の給食を洋風をスープに

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材料

2人分
  1. 白菜 100グラム
  2. えのき 40グラム
  3. ★水 300ミリ
  4. ★コンソメ粉 小さじ2分の1ぶん
  5. ★塩コショウ 小さじ少々

作り方

  1. 1

    白菜とえのきのグラムを図り切る

  2. 2

    切った材料を鍋に入れて水とコンソメ粉でしんなりなる4分ほど煮る

  3. 3

    コンソメ粉をさじで入れたら火を止める

  4. 4

    火を止めたら塩コショウを入れて味をととのえる

  5. 5

    器に入れて出来上がり

コツ・ポイント

自分がいた病院で糖尿食の洋風スープではブイヨンかコンソメ粉でしたコンソメ粉しかお安く買いやすいと思います

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レシピ作者

ぱーるりんぐ
ぱーるりんぐ @cook_40095472
に公開
肉屋の自営業の嫁です(*^^*)基本的に店の残り物の肉をいかした料理が中心の投稿になる…かもしれません(^_^;)
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