皮付き蓮根のサックリ南蛮漬け
uki345 @cook_40054866
厚切り蓮根のシャキシャキ食感がたまらない☆黒酢を効かせたさっぱりレシピです！作り置きも出来てお弁当にも喜ばれます。
このレシピの生い立ち
大好きな蓮根がメインになるレシピを♬
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は皮付きのまま７mmの厚さに切り、両面に片栗粉をまぶす。
- 2
◆を合わせておく。
- 3
フライパンにオリーブ油を熱し、蓮根をこんがりと焼く。
- 4
◆を加え、煮立ったら弱火にして味をなじませたら出来上がり☆
コツ・ポイント
皮が苦手な場合は剥いてください。
人参や玉葱などの野菜、鯵や鶏肉と一緒にしても美味しく豪華にできますよ！
リアクション
似たレシピ
ぶりの南蛮漬け
揚げ焼きのぶりを南蛮漬けに☆黒酢を効かせたさっぱりレシピです。作り置きにも、お弁当にもどうぞ♬
れんこん☆南蛮漬け
蓮根シャキシャキかつ、甘酸っぱい南蛮漬けの調味料がしっかり絡んで…旨いです。
＊まぁこchan＊ 
レンコンと長ネギの南蛮漬け
たっぷりの長ネギと揚げたレンコンを南蛮酢で漬けました☆さっぱり美味しい1品です♡
鯖の南蛮漬け
揚げ焼きと黒酢でサッパリ美味しい
Monarisa 
鶏肉と蓮根の南蛮漬け
蓮根シャキシャキ☆ピリ辛でお酒が進みます
ハスの南蛮漬け
ハスをまるごとお酢でさっぱり♪体にいいこと間違いなし！
☆鶏なんこつの南蛮漬☆
ホントは鯵！とかでするはずですが鶏なんこつ君が安かったので・・・(´∀｀；)黒酢でさっぱり！の献立です。
豚肉の南蛮漬け～さっぱり黒酢サラダ仕立て
カリッと揚げた薄切り豚と根菜、舞茸を黒酢ベースの南蛮酢にさっと漬けてシャキシャキ水菜とともにサラダ風にいただきます＊＊＊
ししゃもの南蛮漬けヽ(´▽｀)/
黒酢を使うと酸っぱいのが苦手な人でも全然OK(^_-)b美味しく食べれちゃいます✨
れんこんの南蛮漬け
蓮根のしゃきしゃき感を活かした南蛮漬けです。
レバーの南蛮漬け✨(ง ･֊･)ง
レバーで鉄分摂取✨黒酢で免疫力アップ(ˊᗜˋ)و
蓮根の南蛮漬
厚めの蓮根がゴリゴリして美味しいです
yachacoco 
れんこんの南蛮漬け
れんこんだけでもう一品♪
アジの南蛮漬け
あまり酸味を効かせてないので男性でもパクパク食べれちゃいます★
鯖の梅南蛮漬け
定番の南蛮漬けを梅風味に☆梅干しのクエン酸で代謝アップ＆疲労回復！青背の魚と組み合わせて細胞の老化防止に♬
根菜の南蛮漬け
蓮根大好き！夏でも食べたいので・・お酢でさっぱりと。サクサクとした感じが癖になります＾＾
れんこん南蛮漬け
れんこん
切り昆布と人参と蓮根の南蛮漬け
カテゴリ掲載＆話題入り感謝♡切り昆布と人参、蓮根に南蛮酢の味が染みて美味☆野菜はお好きなものでもOK☆作り置きにも◎
豆腐の南蛮漬け
お酢を使ってさっぱりと豆腐をいただきましょう。
切り干し大根の南蛮漬け＊
野菜だけの南蛮漬け♪ 黒酢を使って優しい酸味に☆
アジの南蛮漬け
お酢でｻｯﾊﾟﾘ♪お弁当にも使える南蛮漬けです✨
アジの南蛮漬けカルパッチョ風
★カテゴリ掲載ありがとう★にんにくとお酢を効かせたカルパッチョ風になってます。
ゴーヤと蓮根の南蛮漬け。簡単美味
家族に大好評のリピレシピ。蓮根の食感、ゴーヤの苦味、甘酢がベストマッチ。ご飯にもおつまみにもおすすめです。
＊黒酢と麺つゆで！ちくわの南蛮漬け＊
麺つゆで簡単に！黒酢で元気！さっぱり！作りおきに最適な南蛮漬け＊今回はちくわで。今晩のおかずにぜひ＊
牛蒡と蓮根の南蛮漬け
酢と相性の良い根菜の南蛮漬けです♪
サバの南蛮漬け
ワンスプ～ン♪ワンスプ～ン♪のお酢でさっぱりサバを食べましょう。
ブリのさっぱり南蛮漬け風
お酢でさっぱり、焼いてソースに漬けるだけ！簡単作り置きにいいですよ！
れんこんと鮭の南蛮漬け風
簡単なのに手をかけた味わい。特にれんこんが美味しく食べられます。お酢のすっぱさもマイルドですよ。
レンコンと茄子の南蛮漬けサラダ
冬に美味しいレンコンをさっぱり、でも食べごたえのあるデパ地下風サラダにしてみました。
てつようたつ 
黒酢南蛮漬け
ふつうの酢での南蛮漬けも美味しいけど黒酢にすると香りが深くなって更に美味しいですよ♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20184622
