プチトマトとナスのイタリアン炒め煮
TENKOチャン @cook_40095329
夏野菜の代表、ナスとプチトマトでイタリアンだけどご飯のおかずになります。
このレシピの生い立ち
安くなったナスとをたっぷりと野菜室で出遅れたプチトマト。
オリーブオイルとにんにくでイタリアンだけどご飯のおかずになります。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスとプチトマトは適当に切る。
にんにくは薄切り。
ツナ缶は蓋を開けておく。 - 2
フライパンにオリーブオイルを敷き、ナスとプチトマトとにんにくをいためる。
ツナ缶をオイルごと入れて一緒に炒める。 - 3
塩胡椒、シーズニングスパイスなどを入れて野菜がしんなりしたら出来上がり
コツ・ポイント
手早く作りたいならナスやトマトは薄く切るといいです。
シーズニングスパイスがなくても、塩胡椒だけでもいい。
バジルがあったら入れてね。
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