簡単!カレイの煮付け
かんみ＆かんな @cook_40285411
料理を全くしない高1の娘が、簡単に作れるものです。砂糖を使わないので、少ししょっぱいですが、ご飯が進みますよ♪
このレシピの生い立ち
定番料理だから、特にないかな⁈
アプリでひらく作り方
- 1
カレイの皮目に切り込みをいれる
- 2
フライパンに☆としょうがスライスを入れ、沸騰させる
- 3
その中へカレイを並べ、皮目につゆをかける。
皮が縮んだら、アルミホイルを落とし蓋代わりにする。 -
- 4
中火で6〜7分くらい煮詰める。
コツ・ポイント
強いて言えばしょうがスライスは、しょうがを買った時に全部皮をむいてスライスし、冷凍した物を使うので、楽チンです。
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