スナップえんどうと卵の中華炒め
えくすぺ @cook_40093615
オイスターソースとにんにくが香る、ご飯が進む１品です。
このレシピの生い立ち
スナップえんどうが手に入ったので卵と炒めました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵、オイスターソース、塩を混ぜておく。
-
- 2
フライパンに油をひき、にんにくを炒める。
-
- 3
香りが出たらスナップえんどうを入れ、少し炒めたら1を合わせる。
- 4
卵は細かく炒めないよう、ざっくり混ぜたらお皿に取る。
コツ・ポイント
卵は細かく炒めるよりも、ざっくりと炒めてください。
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