実は簡単？おせちの黒豆！
☆ひびすず☆ @cook_40193114
自分で作ってみるともう売ってる黒豆の煮豆は食べられなくなりますよ(^^)
このレシピの生い立ち
ずっと火をつけ続ける必要って本当にあるのかな…？って思って余熱を利用してみたら…余熱で充分でした(*^ω^*)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水、砂糖、塩、しょうゆ入れて混ぜる。そこへ黒豆を入れて1晩置いておく。
- 2
翌日スプーンなどで豆を傷つけないように優しく混ぜたら弱火にかける。沸騰したらアルミホイルをのせる。その上から蓋をして…
-
- 3
沸騰から10分後火を止めて、冷ます→弱火で沸騰から10分後火を止めて、冷ます→弱火で沸騰から10分後火を止めて、冷ます。
-
- 4
3回繰り返し冷めたら出来上がりです(^^)
-
コツ・ポイント
必ず極弱火で(^^)
グツグツしすぎは豆が崩れちゃいますよ(´･･`)
似たレシピ
おせち料理 《黒豆》
簡単じゃなかった！黒豆！！！でも！作ってみたかった。
黒豆（おせち料理）
簡単に自分好みの黒豆が出来ちゃいます。買うよりも、安く美味しく出来ますよ♪
おせち料理☆黒豆
簡単な黒豆です
お節の黒豆
お正月が近づいて来たので、黒豆を作ってみました。程好い甘さでふっくらとした黒豆です。
makimi0818 
圧力鍋で黒豆☆おせちにも
おばあちゃんに教えてもらった美味しい黒豆です！売ってるものよりあっさりしてて上品な味です☆
ミルク１８ 
黒豆。おせち。
甘さ控えめで美味しい艶々の煮豆❤️
おせちの黒豆
我が家の黒豆。
くーにゃん！ 
おせちの黒豆リメイク クリームチーズ黒豆
おせちの黒豆を、クリームチーズで和えてリメイクしました。黒豆はあまり…という方も食べられますよ！
キレイな黒豆
つやつやふっくら売ってるみたいな黒豆です
とらまるけ 
黒豆煮
大好きな黒豆をたくさん食べたかったので、自分で煮てみました。
黒豆（御節）
御節に入れるシンプルな黒豆です。
黒豆（おせち）
固めの黒豆は、我が家のおせちの定番！
yukikamam 
黒豆【おせち】
おせちの定番の黒豆。ふっくらツヤツヤ、黒い照りの良さを引き出した黒豆です。元気よくマメに働けますようにの願いを込めて。
ばあちゃんの味☆おせちの黒豆
ばあちゃんの黒豆はそのままでもｳﾏｳﾏ(*´∇｀*)来年からは自分で作れるように｡｡｡
☆おせち☆黒豆
お正月は黒豆で♪時間は少しかかるけど自家製黒豆はホックホクで優しい甘さ♪
ぱる虎 
黒豆 （おせち）
もちもちツヤツヤのふっくら黒豆です
イヴォンヌ 
* 圧力鍋で簡単おせち ❤ 黒豆♪
圧力鍋を使って短時間で簡単に、ふっくら柔らかツヤツヤの黒豆♪柔らかく煮た後に味をつける関東風の黒豆です❤
★ おせち 黒豆 ★
おせちの黒豆 覚書用に…。圧力鍋使用。
甘さ控えめ黒豆
おせちの定番黒豆をおうちで煮れば、自分好みの味になります。
黒豆
お正月がもうそろそろ シンプルな黒豆の煮方です。
簡単☆黒豆
黒豆が食べたくて
となちゅん 
おせちの定番！黒豆
柔らかくてツヤツヤの黒豆。おせちには欠かせません。ぜひ作ってみて！
お節、黒豆。
しっかり甘さが入った黒豆です。
おせち 黒豆
甘さひかえめ しょうゆ味の黒豆です
☆黒豆☆〜おせち〜
★★★話題入りレシピ★★★お節に♪甘くて美味しい黒豆＊
簡単おせち！圧力なべDE黒豆
電気圧力なべで簡単黒豆
黒豆-おせち料理
おせちには必要最低限な祝い肴の一つである黒豆を、祖母の味を思い出して作りました。
したまちねこ 
おせち料理 黒豆
まめに働けるようにという語呂合わせの縁起物、黒豆の圧力鍋を使った簡単な煮方です。
おせち＊理想の黒豆
圧力鍋で簡単に。ふっくら艶つやの色美しい黒豆ができます♪ 箸が止まらない美味しさ！お正月や黒豆ダイエットにも♫
御節の黒豆 de 黒豆パイ
黒豆で、ちょっぴり和風なお菓子♪御節で残った黒豆で作ってみよう(^_-)v
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20207058
