おかずしょうがとキノコの和風スパゲティ

遠藤食品株式会社 @cook_40063823
キノコとおかずしょうがの、醤油風味の和風スパゲッティです。
しょうがのピリッとした辛さが引き立つ、大人向けスパゲッティ。
このレシピの生い立ち
甘辛い味付けのおかずしょうがは料理にも使えます。おかずしょうがに味があるので味付けが濃くなりすぎないよう注意してください。
ソースが焦げ付きそう、スパゲッティとうまく絡まないなどがあった時は、スパゲッティの茹で汁を少し加えてください。
作り方
- 1
キノコ類を、食べやすい大きさに、にんにくを、みじん切りにしておく。
- 2
沸かしたたっぷりのお湯で、スパゲッティをゆで始める。
- 3
フライパンにバターをいれ、にんにくを弱火で炒め、軽く色がついたらキノコ類を加え炒め、醤油、塩、こしょうで軽く味をつける。
- 4
おかずしょうがと茹で上がったスパゲッティをフライパンに加えて絡め、再度、醤油で味を調える。
コツ・ポイント
・スパゲッティは、茹で時間を標準より少し短めにし、若干硬いくらいで引き上げてソースと絡める。
・ソースは、パスタが茹であがる直前に仕上がるのがベスト。時間が経つと、キノコからでる水分で、味がどんどん変わってきてしまうので、手早く。
似たレシピ

きのこたっぷり♫シンプル和風スパゲティ
にんにく&しょうが風味♬ シンプルな味付けで、さっぱりした和風スパゲティです☆


きのこと鮭の和風パスタ
バター醤油の香りが良いきのこのコクが出てあっさり和風風味


和風パスタ~きのこ~
きのこたくさん、ピリッと和風パスタ!


きのことツナの和風パスタ
二種のきのこと、うまみしっかりのツナを合わせた、醤油ベースの和風パスタ。最後にバターを加えることでコクのある仕上がりに。


アサリとキノコの和風パスタ
アサリときのこでさっぱりとした和風味に仕上げたパスタです


鮭とキノコの和風スパゲッティ
鮭とキノコを合わせた、醤油風味の和風スパゲッティです。


3種キノコの和風パスタ
3種類のキノコで作るガーリック風味の簡単和風パスタ♪


きのことツナの和風パスタ
バター醤油風味の簡単和風パスタ◎「和風きのこパスタ」でTOP10ありがとうございます(^^)


きのこと大葉の和風パスタ
バター醤油味の和風パスタです。夫に大好評


たっぷりキノコとベーコンの和風スパゲティ
キノコたっぷり栄養満点!バター醤油の和風スパゲッティ!辛くしたければ唐辛子を入れてください。


きのこの和風パスタ*ペペロンチーノ風*
香ばしい醤油のきのこの和風ペペロンチーノたっぷりきのこの旨味が美味しいパスタです最後に一味唐辛子で辛さを調整します


きのこたっぷり和風パスタ
きのこからしっかり味が出るので肉がなくても物足りなさはありません。生姜風味でさっぱり頂けます。


簡単❤きのこの和風スパゲッティ
きのこたっぷりの和風スパゲッティです


秋の味覚!豚ひき肉とキノコの和風パスタ
パスタの下茹で無し!フライパン1つ、コンロも1口で完結。なじみのある和風味で、バターしょうゆの風味がたまりません!


茸の醤油バター~和風パスタ~
茸と玉葱の簡単和風パスタ☆醤油バターの風味にトッピングの海苔と大葉がいい香り(*^-^*)♡


きのこたっぷり☆納豆の和風スパゲティ
きのこをふんだんに使って、納豆と合わせて食べるヘルシーな和風スパゲティです♪ 大葉や海苔を乗せればさらに風味豊かに☆


きのことツナの和風パスタ
きのこのうまみたっぷり!バター醤油味のパスタ。


しらすとキノコの和風パスタ
しらすとキノコの和風テイストなパスタ。


シソたっぷり♪しょうが風味の和風パスタ☆
シソの葉がたっぷり入った和風パスタです。しょうが風味が美味しさのポイントです♪


❀きのこの和風パスタ❀
きのこたっぷりであっさり和風なパスタ♪ランチにいかかですか?


たっぷりきのことベーコンの和風パスタ
素材の味が引き立つ、シンプルな味つけでいただく和風パスタです。たくさん入ったきのこの風味と食感が堪能できます。


アジとキノコの和風パスタ
鯵とキノコの和風のパスタです!


柚子胡椒でおしゃれな和風パスタ*
長ネギときのこがたっぷり入った和風パスタです。柚子胡椒の風味が大人なランチにぴったり!


豚肉ときのこの和風スパゲッティー
お好みのきのこをたっぷり入れて、旨みのスープがしみ込んだパスタを堪能して下さい。


きのこたっぷり 和風スパゲティ
きのこに麺つゆの味をつけた和風スパゲティー♪ ベーコンのこくで美味しさ倍増です^^


きのこたっぷり和風パスタ
きのこと和風パスタ好きなので作ってみました。


きのこの和風パスタ
だし醤油とバターの香りが香ばしく食欲をそそる和風パスタです。


きのこと牛肉の和風パスタ
お醤油味のちょっと懐かしい和風なスパゲティです。


【レンジで!】きのこの和風パスタ
電子レンジで手軽にきのこパスタ。お好きなきのこで!


きのこと豚肉の和風パスタ
キノコ大好きにはたまらないガーリックバター味の和風パスタです♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20214131