いろどり白和え♪

mmayuちゃん♪
mmayuちゃん♪ @cook_40241793

人参がシャキシャキ♪
練りゴマが隠し味!
このレシピの生い立ち
人参がシャキシャキでしいたけのお出汁が効いてますよ〜♡
ほんのりゴマの香りも美味♡

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材料

  1. ほうれん草 1/2束
  2. 人参 1/3本
  3. しいたけ 2個
  4. 大さじ1
  5. 絹ごし豆腐 1/4丁
  6. *練りゴマ 小さじ2
  7. *砂糖 小さじ4
  8. *しょうゆ 小さじ2
  9. *塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    豆腐ろ水切りする。

  2. 2

    ほうれん草は洗って湯がく。
    湯がき終わったらカットする。

  3. 3

    人参は皮をむいて千切りする。
    しいたけも細切りする。

  4. 4

    人参、しいたけを耐熱皿に入れて酒を振りかけてレンジで2分チンする。

  5. 5

    ボウルに
    *の調味料を混ぜて材料を加えて混ぜ和えたら完成!

コツ・ポイント

ほうれん草はサッと茹でてね。
ほんのりゴマの香りが美味♡

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mmayuちゃん♪
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お料理、パン、お菓子、お花、Xmasリースなど手作り大好き!食べるの大好き!お出かけ大好き!特にプーケットのピピ島大好き!性格…明るいめげない!こんなmmayuちゃん♪です(^^)/~~~よろしく!
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