あと一品 舞茸ときゅうりの炒め物
ユウナン @cook_40281934
きゅうりは炒めてもすごく美味しいですよね。暖かくても冷めても美味しいです。火が通ってるのでお弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時に。きゅうりの塩もみが面倒な時にもいいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりと舞茸をお好みの大きさに切ります。
私の場合 きゅうりは乱切りにしてます。 - 2
フライパンにごま油を熱して、きゅうりと舞茸を同時にイン！火が通るまで火加減を調節しながら炒めます。
- 3
塩と麺つゆで味付け。
麺つゆの量はお好みで。塩だけでも美味しいです。
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