揚げ里芋の胡麻だれ和え
あっかママの台所 @cook_40033911
カリッと揚げた里芋に、甘めの胡麻だれがとても合います！子供も大好きです♡
このレシピの生い立ち
大好きなカフェのランチで食べた1品を再現！
アプリでひらく作り方
- 1
里芋の皮を剥き、一口大に切る
- 2
里芋に片栗粉をまぶし、サラダ油で揚げる。
- 3
擂鉢で胡麻を擦り、砂糖、みりん、白だしを加えてよく混ぜ合わせる
- 4
3に揚げた里芋を投入し、よく混ぜ合わせる
リアクション
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