エスニック風焼きそば

たくびしん
たくびしん @cook_40237295

フライパン一つで簡単5分!ナンプラーでエスニック風焼きそば!
このレシピの生い立ち
違った味の焼きそばが食べたかったので。

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材料

1人分
  1. しそ 1袋
  2. にんじん 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 豚肉 50g
  5. 塩コショー 適量
  6. オイスターソース 大さじ1
  7. ナンプラー 大さじ1
  8. 刻みネギ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に、にんじんは細切りに、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、野菜と豚肉を炒め、軽く塩コショーをふる。

  3. 3

    フライパンにむしそばを入れ軽く炒め、オイスターソースとナンプラーをかける。

  4. 4

    器に盛り、刻みネギをかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

ありません。

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たくびしん
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