旨みあふれる　カニの殻だし汁　卵とじ

残っただし汁は、お味噌汁にも使えますし雑炊、だし巻きにも適しています。傷みやすいので、その日に使えない場合は必ず冷蔵庫で保存して1日一回は火を通して下さい。出来れば5日以内には使い切って下さい。